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自制8道经典小吃,学会再也不用去外面街边花钱买了,收藏吧!

www.qinwo8.com2020-02-29

皮尔丹

配料:山楂白糖做法:

1。将新鲜山楂洗净备用。用刀切开去山楂籽和两端3。向软糖和山楂中加入少许水,同时将它们放入不锈钢锅中。做饭。时间大约是2.3分钟。不要用铁锅。4.在烹饪过程中,根据你自己的量放入白糖。每个人买的山楂的酸度都不一样。5、山楂放入蒸煮机,我用了乐创破壁机6台,大约一分钟就已经很精致了7台,制作好的山楂泥如果不够干,可以放入锅中煮一会,煮到不滴水为止。8.在烤盘底部铺上油纸,用刮刀将煮好的山楂泥抹平。9.在150度烘烤50分钟。每个烤箱的温度不同。

10。将烤好的牡丹皮切好,凉了卷起来,用保鲜膜包好。没有天然添加剂,请尽快食用。热炒年糕

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配料:洋葱1/4卷心菜,胡萝卜适量,洋葱适量,大蒜适量,条形年糕适量25块鱼糕40克韩国辣椒酱2汤匙辣椒粉,1/4汤匙砂糖和1/2汤匙方法:

1。将米糕条洗净,放入锅中,加入未覆盖米糕条的水,水量比米糕条高1-2个手指左右。煮沸后,将水转入小火,煮3分钟。如果现在做年糕,这一步可以省略。如果使用冷冻袋装年糕,应该用开水焯一下,以使香辣炒年糕味道更好。3.将热烫的年糕条浸泡在冷水中,使味道更有弹性。4.然后将加工好的年糕条、韩国辣椒酱和砂糖一起放入锅中,倒入不到年糕量一半的水。5.用中火煮沸后,加入1/4茶匙辣椒粉,搅拌均匀。关小火。烹饪时,用木铲把油炸年糕翻过来。3.煮至年糕条变软,加入洗净切好的胡萝卜和洋葱7,然后加入洗净切好的卷心菜和鱼糕,撒上一小块切碎的大蒜8,待蔬菜煮软后,撒上切碎的葱花,搅拌均匀即可食用糖葫芦

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配料:山楂、冰糖、芝麻和竹签。

1。新鲜山楂清洗干净,浸泡在淡盐水中约15分钟,然后取出,清洗干净,沥干水分,以备后用。2.用竹签一个一个地把它们串起来。3.将白砂糖放入锅中,加水,用大火煮沸。将小火加热,直到糖水变稠变黄。当糖浆呈微黄色时,放一把芝麻4,迅速用糖浆包裹串好的水果串,将其均匀地涂在涂有水的表面,然后冷却。鸡花

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配料:两片鸡胸肉,两个鸡蛋,适量淀粉,适量面包屑,适量盐,胡椒和油。练习:

1。将鸡胸肉洗净,切成均匀的方块。2.将鸡肉丁用盐、胡椒和蛋清腌制15分钟。准备淀粉,全蛋液,面包屑4。将鸡肉丁依次涂上淀粉、蛋液和面包屑。5.将准备好的生坯放入板6中。把油放在锅里。当油热到60%时,把粘有面包屑的绿色物体放进去,炸7。炸至鸡肉表面呈金黄色。拿出来,排干油。虾拉蛋

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1.混合面粉,加入清水,搅拌至无颗粒,静置半小时。2.准备鹌鹑蛋。4.用刷子刷油加热颗粒模具。5.倒面糊。面糊高度不应超过1/3。否则,鸡蛋加入后会溢出。6.放上虾。7.再次加入鸡蛋。调整虾的尾巴分开。在此过程中保持低火。用类似的锅盖盖住,这样鸡蛋就容易煮了。它也可以长时间不被覆盖。8.当鸡蛋凝固后,把它从锅里拿出来,撒上上海青苔粉,挤压沙拉酱。吃热哈~冰粉

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配料:20克冰粉、1000克开水、适量红糖、果仁、白芝麻等。练习:

1。取一个更大的容器,倒入20克冰粉。2.倒入1000克不低于90度的开水,搅拌约5分钟。3.将搅拌好的冰粉水放在一边冷却,冷却后放入冰箱冷藏,成为胶状冰粉。4、用开水将红糖融化成红糖水,可以适当加粗,让红糖水冷却,也可以放入冰箱冷藏5分钟,用小刀将凝固的冰粉切成小块,放入小碗中,倒入红糖水,撒一些坚果和白芝麻,以可乐鸡翅

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配料:鸡翅12种方法:

1、清洗鸡翅并在背面画两把刀。品尝起来很方便。2、在锅里放冷水。鸡翅.放两片姜。准备一罐可乐。将另一片姜切成丝。4.在水中煮大约2分钟。拿出来洗一洗,以备后用。5.在锅里放一点油。放下洗净的鸡翅,控制干燥,炒至香味扑鼻。6.两面煎至金黄色。加入姜丝和啤酒。搅动香味。啤酒汁有点干。7.加入一汤匙生酱油,少于半汤匙旧酱油

8,翻炒至颜色均匀,倒入可乐,煮沸,转到中火,盖上锅盖,煨9分钟,当一半汁炖,加入盐,并打开火收集果汁。装上盘子。在鱿鱼串上撒上煮熟的白芝麻铁板

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配料:鱿鱼,适量海鲜酱,5汤匙蚝油,1汤匙甜酱,0.5汤匙蒜酱,0.5汤匙白砂糖,0.5汤匙大蒜,3汤匙白醋,0.5汤匙孜然,适量白芝麻,适量洋葱,适量练习:12.把鱼切成几块备用。3.方便添加味道。3.在海鲜酱中加入调味汁。5.加入蚝油。1.加入甜面酱。5.加入大蒜酱。6.加入白砂糖。5.加入捣碎的大蒜(3片)。5.加入白醋。6.搅拌均匀。把酱汁吃完。4.取适量辣椒粉、孜然和白芝麻。5.洗完洋葱后,把它切碎。6.在锅里刷油。加热。加入切碎的洋葱。煎好后,放入鱿鱼串~7,用锅铲连续压鱿鱼,待鱿鱼成熟后刷上酱料7-8,继续压8,收汁后撒上辣椒粉,撒上孜然,翻面,压9,撒上适量葱花和白芝麻,出锅~

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