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鱼米之乡不仅有水稻,藕虾共作钱景好,稻花田里甲鱼肥

www.qinwo8.com2020-02-20

济宁新闻网(记者霍学全,李帅记者)素有“鱼米之乡”之称的鱼台县,农业发达,水资源丰富,农作物生长环境优越。中国农产品有四种地理标志保护产品,即鱼台大米、鱼台甲鱼、鱼台龙虾和鱼台银耳。它是全国百强棉花县、全国优秀主要食用菌生产基地县、全国银耳之乡、全国沙柳之乡、全国生态龙虾之乡和全国生态食品原料之乡。

稻(藕)虾联产模式创造更好的经济效益

在刚刚过去的收获季节,记者从鱼台县妙言村绿色水稻生产基地看到,作为绿色、优质、高效的国家示范县,金晶818和圣岛18品种在土地上种植已达1260斤/亩。

据了解,鱼台县在微山湖西岸有12个乡镇(街道),包括清河镇、镇、镇、街、镇、余镇、李圪镇、罗屯镇、汤马镇、老寨镇、滨湖区和开发区,总生产面积2.7万公顷,年产量17万吨。这里生态环境优越,外部隔离条件好,水源充足,沟系配套,灌排条件好,土壤有机质含量高,无污染。土壤酸碱度为7.2,是水稻生长的最佳酸碱度。土壤类型为湿潮土,保水性好,早晨升温快,晚上降温快,昼夜温差大,特别有利于水稻生长过程中干物质的积累。水稻种植区灌溉天然微山湖水,水质纯净无污染,土壤和灌溉水中富含水稻生长所需的各种元素,其中最丰富的元素是钾、硅、铁、锌、硼、钼、硒等元素,特别是水稻生长所需的有效硅含量为478ppm,有效钾含量为209ppm,锶、镁等元素, 水稻生长所必需的钙等,不仅有利于水稻生长,而且使生产的水稻富含人体所需的各种营养元素。

2017年,鱼台县制定《鱼台县绿色稻米产业发展规划》,首次提出“统一种子供应、统一育苗移栽、统一管理、统一采购订单、统一品牌销售”五个统一概念。与此同时,鱼台实施了绿色水稻发展战略,水稻种植机械化率达到77%,接近全国平均水平的两倍,成为全国水稻生产全过程机械化的典范。到目前为止,全县“五个统一”的绿色水稻种植面积已达10万亩,给“鱼米之乡”注入了新的生机。

循环经济下荷塘稻田养殖生态小龙虾

如今,提到水稻,小龙虾不可避免。近年来,该县凭借其独特的生态优势,大力推进农业供给面改革,实施了“稻虾养殖”和“藕虾养殖”种植养殖模式,连续举办了三届中国鱼台龙虾节。龙虾养殖面积从2016年的2.5万亩增加到今年的13.5万亩,带动鱼台龙虾产业实现经济总产值20亿元。

根据绿色发展理念,鱼台龙虾养殖主要采用稻(藕)虾生态养殖群落模式。养殖小区采用外封闭、内循环、尾水零排放,避免水污染。稻(藕)虾共育生态养殖模式,可以充分利用稻田(藕)资源,将稻(藕)育和龙虾养殖有机结合,在整个过程中采用物理或生物手段防治病虫害。龙虾粪便还丰富了稻田(莲藕田),优化了水稻(莲藕)的生长环境,通过水生植物如莲藕和水稻降解和吸收水体,净化水质。在优势互补的生物链中,这种模式利用资源

鱼台县有17条河流纵横交错,降水集中,干湿季节分明,地下水位高,平均海拔33.5米,比微山湖低1.5米。水滴会出现在地面30厘米以下,水分会在夜间出现,在白天消散。毛木耳非常适合在高温高湿条件下生长。目前,鱼台毛木耳种植区辖12个镇(街道)102个行政村。生态环境优良,外部隔离条件好,水源充足,沟系配套,灌排条件好,土壤有机质含量高,水质纯净无污染。

目前,鱼台木耳农产品地理标志在王璐镇、黄章镇、王淼镇、清河镇、老寨镇、李圪镇、汤马镇、顾婷街、开发区、滨湖区、禹城镇、罗屯镇等12个镇(街道)管辖的102个行政村得到保护,总面积3万亩,年产量18万吨。同时,全县有40多个食用菌专业栽培合作社,建成了一批毛木耳生产专业村,约有7万人参与毛木耳的生产、加工和流通。

生长期为3年至1公斤的中华鳖更美味

南方中华鳖的年生长期超过300天,生长过快,导致肉质松软,肌肉和肌腱缺失。同样一只0.5公斤重的商品龟,在南方生长需要一年时间,鱼台龟需要三年时间。因此,鱼台独特的气候条件和适宜的生长期,使生产出的鱼台龟肉质细嫩可口。

随着科技的进步,水稻产量增加了。近年来,不仅氮、磷、钾肥,而且锌、锰、硒等微量元素也被广泛用于种植水稻。由于溶解在水中的氮、磷、钾、锌、锰和硒等营养元素不能被水稻完全吸收和利用,稻田被持续灌溉和排水。溶解在水中的大量营养元素流入沟渠、河流、池塘、湖泊等天然水域,给全县水体带来了丰富的营养盐和微稀元素,特别是锌、锰、硒等微量元素的相对含量高于其他地区,为水生动植物的生长繁殖提供了良好的条件。这种独特的水源和水质特征,造就了鱼台龟具有纯正的体色、闪亮的油份、独特的口感、极高的营养价值和药用价值。

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